pudding caramel

dekat resipi ni, saye tak letak berapa gram tau sebab biasa buat pakai tabur je :">
ikut kesesuaian masing2 la eh ?

bahan-bahan:
gula halus
air
telur
susu cair

cara-cara:
mula2 cairkan gula tu dalam periuk ke kuali kecil molek tu ke. bila gula tu dah mula cair, tuangkan air perlahan-lahan. kalau tak nanti meletup. :D bila gula tu dah cair,pekat likat dan warna perang, tuang dalam bekas yang nak letak pudingnya nanti.

pukul telur,susu cair dengan sikit gula sampai betul2 kembang. kalau boleh pakai yang mesin orang selalu buat kuih tu la. bila dah betul2 kembang, masak campuran tadi tu dalam periuk sampai mendidih. lepas tu, tuang dalam bekas yang dah ada gula karamel tadi dan langkah terakhir, kukuskan bahan2 yang dah siap tadi tu. lepas dah siap kukus, sejukkan dalam peti sejuk. barulah sedap di makan.

selamat mencuba ! ^_^